Gazlı Fırınların Dezavantajları

Bazı son teknoloji gaz sobaları, sigara içenler için odun talaşı ile birlikte gelir, ancak çoğu, ahşap tepsileri ızgara ızgarasının altına ve aleve yakın hale getirmenizi veya yerleştirmenizi gerektirir. Yangın önleme ve güvenlik nedenleriyle, çoğu gazlı fırının kapakları yetersiz şekilde kapatılmıştır, bu nedenle duman dışarı sızar ve odundan daha fazla odun gerektirir. Düzgün kullanılmazsa gaz patlayabilir. Ancak genel olarak, gazlı fırınlar nispeten güvenlidir. Bir sorununuz varsa, anahtarı doğrudan kapatabilirsiniz. Su yoğunlaşabilir ve aşırı soğuk havalarda düzenlenebilir. Gres brülörün altına itilir ve temizlemezseniz alev alabilir. Bu tür bir yangını, yağlı bir yangın söndürücü kullanmadan söndürmek çok zordur. Gazlı fırınlar, daha karmaşık mekanizmalar ve montaj nedeniyle genellikle daha pahalıdır. Daha fazla aksesuara sahip olmak kırılır ve değiştirilmesi gerekir. Diğer bir problem ise gazın yanacağını söylemenin zor olmasıdır. Birçok gazlı ızgarada özellikle güçlü brülörler yoktur veya bir seferde yalnızca bir veya iki biftek kızartabilecek kadar küçüktürler. Bir çift için mükemmel, ancak bir mezuniyet partisi veriyorsanız, daha fazla kızılötesi brülöre ihtiyacınız olacak. Kömür ve gaz maliyeti yaklaşık olarak aynı, kömürün bir promosyonu olabilir. Ama bu maliyetler yemekle karşılaştırıldığında hiçbir şey.